2005年京都発祥。看板商品は「あっさりとしているけれどコクと深みのある京都背脂醤油ラーメン」をコンセプトに展開してきました。
老若男女問わずたくさんの人に食べていただける、どこか懐かしいラーメンとして支持をいただいています。